Evan Williams ya kasance ɗan gudun hijira na Welsh na ƙarni na 18, wanda galibi ana ambatonsa a matsayin ɗan distiller na farko na Kentucky. Kada ku ruɗe da wata alama ta Heaven Hill, Iliya Craig, mai suna bayan mutumin da ya fara zato ya ƙwace barasa. Heaven Hill ne ya lalata wannan a gidan abincin su na Bernheim kuma an sanya shi a kwalabe na 101 na Amurka.