Cà dei Frati Rosa dei Frati Riviera del Garda Classico 2019
Our mafi “tsanani” rosé! Estyaukaka da ɗaukar hoto tare da ƙoshin abinci na bazara da murhun itace, wannan ɗan roƙon Italiyanci mai cike da dandano yana cike da dandano, yana nuna fruitanyan itacen ja, amma duk da haka daidai da kyakkyawan ƙoshin wartsakewa.
60% Groppello, 15% Marzemino, 15% Sangiovese, 10% Barbera
Banksasashen bankunan kudu na Benaco sun daɗe suna kiyaye al'adar kyakkyawar, sabo da ingantacciyar giya kamar Rosa Dei Frati. Wani babban matakin Rosé tare da babban iko don mamaki tare da madaidaicin ikonsa. Fresh, m amma mai kaifi a lokaci guda, yana da ikon zama cibiyar tsakiyar teburin. Zuwa hanci, akwai takamaiman alamomin furanni na hawthorn, apple kore, farin almond, da ceri daji. A bakin, yana da daɗi, sabo ne, mai daɗi, kuma yana iya tayar da ƙwayar godiya saboda tsananin acidity ɗinsa da alamu na ƙananan 'ya'yan itace ja. Sauƙin sha yana ƙarfafa halayen rashin kulawa ta gilashin ta biyu. An ba da shawarar tare da nama da aka warke, kayan lambu da aka soya, namomin kaza, tumatir da salatin mozzarella, taliya mai laushi, da risottos na bazara, da fararen nama, da kuma kifin da aka fi so sosai.
Sirrin nasarar nasarar ruwan 'Ca` Dei Frati' shine kyawun gonakin inabinsu. Yawancin masu samarwa a yankin sun mamaye kuma suna horar da kurangar inabin. A Ca` Dei Frati, an horar da gonakin inabin ya yi rauni, sabbin gonakin inabi suna da tarin yawa na dasawa, kuma amfanin gona yana ƙasa da matsakaici don yankin.
Ruwan zaki mai ɗanɗano ruwan inabin da yake sabo amma cike da dandano, yana nuna 'ya'yan itace Berry mai laushi Akwai daidaituwa da daidaituwa a cikin wannan rukunin rosé, wanda ya ƙare akan ƙarshe, m bayanin kula.
Shaida kan kamfanin Cà Dei Frati ya koma zuwa 1782. Gidaje ne na ƙirar Italiyanci, wanda gonakin inabinsa sun girma daga kadada 12 zuwa hekta 140 a cikin shekarun da suka gabata. Haɓaka ya dace da wannan ƙaruwa a cikin inganci, kuma a yau an san dangi a matsayin mafi kyawun masu samarwa a yankin.
