Susucaru Rosato Frank Cornelissen 2019

Kayan ya rufe kadada 24 (kadada 59). Wadannan suna tsakanin mita 600 zuwa 1000 (1900-3200ft) sama da matakin teku a kan gangaren Dutsen Etna. 

13 hectares ana shuka su tare da kurangar inabi na daji (wanda aka sani a nan alberello); An dasa kadada 9 a cikin layuka a cikin salon zamani. Ana dasa tsofaffin kurangar inabi a tushensu, sabbin kurangar inabin kuma ciyayi ne daga waɗanda ba a sake dasa su ba. Akwai kuma ganyayen zaitun da gonakin inabi; Ana shuka itatuwan 'ya'yan itace a cikin kurangar inabi don rage ɗabi'a da tallafawa ƙudan zuma. 

Cornelissen yana da bokan kwayoyin halitta don ayyukan noman sa, amma ayyukan kadarori na ci gaba da tafiya zuwa ga ƙaramin sa hannun da samar da yanayi fiye da yawancin takaddun shaida na kwayoyin halitta da na halitta suna buƙata. Manufar ita ce a guje wa duk jiyya, amma an yi amfani da sulfate na jan karfe da sulfur a cikin ƴan kayan marmari masu wahala. Ana adana amfanin ƙasa zuwa kusan gram 300 zuwa 600 (10.5 zuwa 21 oz) kowace itacen inabi.