Giusti Asolo Prosecco Superiore Brut

Giusti Asolo Prosecco Superiore Brut

Yankin samarwa: Wannan Prosecco tare da ingantaccen inabi na asali an yi shi ne da mafi kyaun inabin Glera wanda ke zuwa daga gonakin inabin da ke yankin Veneto a yankin tsaunuka na Montello da tsaunukan Asolo, a cikin gundumar Nervesa della Battaglia kuma musamman a cikin gonakin inabi na "Aria Valentina", "Abbazia" da "Siena", suna kan gangaren Montello.

Hanyoyin ƙasa: Redasa mai ƙwanƙwasa.
Vineyard: Ana amfani da tsarin horarwa na Sylvoz da Guyot, tare da ko'ina tsakanin inabi 3500 zuwa 4500 a kowace kadada gwargwadon kayan ƙasa. Fasawar inabi: Fatar da aka daina fata. Yankana na farko yana gudana tare da zaɓin yisti a yanayin zafin jiki mai sarrafawa. Ferment na sakandare yana cikin ƙananan zafin jiki a cikin tankunan matsi.

Halayen sunadarai:

Inganci karfin giya:% vol. 11.50 ± 0.50

Abun sukari: g / l 10.00 ± 1.0

Yawan acidity: g / l 5.80 ± 0.50

Halayen Jiki:

Matsawa a Bar a 20 ° C 5.0 ± 1.00

Fasali na hankali:

Foam: dacewar da ta dace, tare da lafiya da lalacewa.

Launi: launin rawaya mai launin shuɗi tare da glints greenish

Bouquet: mai zafi, mai 'ya'yan itace, tare da alamu na kore apple da lemun tsami; bayyananniyar fure fure na wisteria da Acacia.

Dandano: bayanin kula na acid mai kyau, ɗanɗan dandano mai kyau, tsari mai kyau, kyakkyawan jituwa a kan sarauniya.

Bayani mai gina jiki:

1 g barasa: 7 kcal.

1 l giya mai bushe a 10 °: 600kcal.

1 g sukari: 4 kcal.
Abubuwan haɗin abinci: suna da kyau duka azaman abin buɗewa da cikin abinci; koyaushe ya dace da mahimman lokuta.

Yin aiki da zafin jiki: 6-8 ° C.

Ma'aji: a cikin wuri mai sanyi, nesa da tushen haske da zafi.