Sunan Compagnie des Indes ya samo asali ne daga kamfanonin Gabashin Indiya (Birtaniya, Holland, Faransa da Portugal). Wadannan kamfanonin kasuwanci sun yi tafiya zuwa Amurka da Indiya don shigo da kayayyaki daban-daban zuwa cikin kasarsu.
An kafa tambarin Compagnie des Indes Rum a cikin 2014 kuma ya haɗa da zaɓaɓɓun gauraye da kuma kwalabe guda ɗaya daga gidajen abinci daban-daban.

An samar da kwalabe na 9 na jerin Boulet de Canon tare da haɗin gwiwar gidan abinci na Faransa Melt Paris.
Abu na musamman game da wannan jita-jita shine tsarin samarwa ko abin da ake kira "wanke mai". A cikin wannan tsari, ruhun yana ɗanɗano ta amfani da mai.
A wannan yanayin, ana amfani da naman BBQ mai inganci kuma yana ba da jita-jita mai yaji, mai hayaki mai ban sha'awa.

Bayanan dandana:

Launi: Zinariya.
Hanci: ƙanshin yaji, gasasshen nama, barkono, caraway, hayaki.
Dandano: Black Forest naman alade, barkono, hayaki, cumin, kwayoyi.
Gama: Tsawan lokaci